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餐饮服务认证概述

Overview of the catering service certification
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摘要 本文分析了国内外餐饮服务认证现状,说明了开展餐饮服务认证的重要意义。
作者 何宗武 俞华 汪舵 He Zongwu;Yu hua;Wang Duo
机构地区 北京工商大学经济学院 商务部国际贸易经济合作研究院服务贸易所 安徽人本文化科技有限公司
出处 《质量与认证》 2019年第5期50-51,共2页
基金 2017年国家重点研发计划"国家质量基础的共性技术研究与应用"子任务"餐饮服务认证技术方案研究与应用"(编号2016YFF0204105-3)的阶段性成果
关键词 餐饮 服务质量 评价 认证
分类号 TS972 [轻工技术与工程]
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参考文献1

二级参考文献3

  • 1米其林推出第100期《法国餐饮指南》[EB/OL].[2009-03-02].http://news.sina.com.cn/.
  • 2北京首批外国风味餐厅获星级标牌[EB/OL].[2007-08-31].http://www.foodqs.com/news/gnspzs01/200783193821239.htm.
  • 3网络点评:引人注目的经济链[EB/OL].[2006-04-08].http://www.dianping.com/group/media/topic/5012.

共引文献4

质量与认证
2019年 第5期

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