舌尖上的美味烤肉——喜来稀肉

在韩国首尔瑞草区盘浦洞,有一个名为Seorae Village的法国人聚居地。人来人往的“小镇”,云集韩国传统美食与各色西餐厅,引食客流连。喜来稀肉创始人朴哲,便出生于此。不知是与生俱来对美食的洞察,亦或是儿时记忆的馈赠,朴哲代表将地道的韩国烤肉,传承并创新,赋予其独特内涵,创立“Seorae”品牌,韩文音译“■■”,中文译为“喜来”。