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食品安全中重金属检测方法及应用研究
被引量:
3
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摘要
食品安全污染问题在我国一直是比较严重的一个问题,食品中的重金属问题受到了越来越多的重视,食品关系到了人民群众的身体健康,因此,必须要保证食品安全符合要求。详细探讨食品安全中重金属的检测方法及应用研究。
作者
廖淑琴
机构地区
深圳中检联检测有限公司
出处
《技术与市场》
2019年第5期118-119,共2页
Technology and Market
关键词
食品安全
重金属检测
方法与措施
分类号
TS207.51 [轻工技术与工程—食品科学]
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