蛋白多奇妙

鸡蛋是甜点制作中的重要原材料之一。以往的烤香栏目被很多小伙伴反馈说太难了,完全不适合入门。于是,就有了这期最最最基础与全面的蛋白课堂。蛋白的打发是制作许多甜点的起点,掌握蛋白打发的技巧,你也可以做出组织细腻的蛋糕啦。