膳食补充剂不能降低死亡风险过多补钙反增癌症死亡风险

一项美国研究发现,对于一般人群而言,膳食补充剂不能降低心血管或癌症死亡风险。而且,摄入过多钙反而会增加癌症死亡风险。(Ann Intern Med 2019年4月在线版)该研究采用1999—2010年美国国家健康和营养调查数据,共纳入约3万例受试者。研究者收集了受试者过去24h内的饮食情况和过去30d内服用膳食补充剂的情况。