摘要
随着现代生活水平的提高、人民收入的增加,我国城市居民越来越注重养生。鸡肉作为人们餐桌上的一种常用肉类,饲养方式和出栏质量更需要严格把控。尤其是追求健康生活的今天,人们普遍认识到肉食鸡没有散养鸡健康、安全。但是从食品安全角度,散养鸡真的就健康、安全么?具体饲养流程中如何做到人为把控散养鸡的质量?散养鸡多饲养在农村,农村散养鸡农户如何处理和防治散养鸡疫病?本文就如上问题结合多年实践经验进行深入探讨和分析。
出处
《农村科学实验》
2019年第8期98-99,共2页
Rural Scientific Experiment