对林州市生猪及屠宰行业的调研与分析

为了及时了解掌握生猪屠宰行业情况,保障肉品充分、安全,根据林州市政府、林州市农业畜牧局党组要求,林州市农业畜牧局畜禽屠宰管理办公室于2019年1月8-11日,对河南科普利信新大种猪育种有限公司、林州市东岗镇郭晓云养殖场、林州市东姚镇张瑞青养殖场、林州市益农养殖场;河南省萌发科技有限责任公司;陵阳镇屠宰场;林州市魏四的肉品加工店、林州市侯志勇肉品加工店、老根鲜肉店等企业工商户进行了走访调研,通过面对面交流,各调研客体畅所欲言,并有根有据地进行了市场研判,畜禽屠宰管理办公室经过整理,对调研情况分生猪行业的运行情况、春节期间和节后市场走势预判、企业及肉品加工小工商户预期、面临的主要困难和诉求等4个方面,进行了2019年1月份以来生猪屠宰行业调研分析。现将情况报告如下,所涉数据及分析情况仅供参考。