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浅谈白酒中塑化剂的检测方法及控制策略 被引量:2

Detection Method and Control Strategy of Plasticizer in White Wine
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摘要 近日来,白酒中添加的塑化剂成为人们普遍关注的社会热点问题。白酒中的塑化剂主要包括邻苯二甲酸二酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP),虽然白酒中存在塑化剂是我国卫计委允许的,但是对其有一定的用量控制标准,因此本文针对超标的塑化剂进行分析,提出了相应的检测方法和控制策略。 In recent days, adding plasticizer liquor become social hot issues of common concern to people. Plasticizer in the liquor includes the DBP and DEHP. Though plasticizer liquor of this phenomenon is health development planning commission proposed can exist, but has certain amount control standards to its, so this article through analysis the excessive amounts of plasticizer, put forward corresponding detection methods and control strategies.
作者 苏丽华 Su Lihua(Shanxi Xinghuacun Fenjiu Co., Ltd. Quality Testing Center, Fenyang 032205, China)
出处 《现代食品》 2019年第5期167-169,共3页 Modern Food
关键词 白酒塑化剂 DEHP DBP 检测方法 控制策略 Liquor plasticizer DEHP DBP Detection methods Control strategy
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参考文献3

二级参考文献64

共引文献32

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引证文献2

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