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食安治理不能仅限于“陪餐”
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摘要
实行校长(园长)陪餐制不仅是为了给校长(园长)增加压力,更是要切断学校和食堂之间的不正当利益关联,让学校和食堂回归“监督与被监督”的本位,加大社会监督和舆论监督力度,推动学校食品安全与营养健康管理进一步完善升级。这个食品安全善治目标值得寄予乐观期待。
作者
潘洪其
机构地区
不详
出处
《食品界》
2019年第5期78-79,共2页
Food Industry
关键词
治理
监督力度
食品安全
社会监督
健康管理
加压力
学校
校长
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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