食品过期就要扔吗

日常生活中难免遇到食品吃不完过期的情况,在很多人眼中,过期食品就等于变质食品。但也有人认为,只要没异味,食品过期了也能吃。保质期的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”,但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内,食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质;超过保质期,食物也不等于肯定变质、不能吃了,还需要自己进行判断。