比垃圾食品更危险的吃法来了

上一期我们刚刚谈到超加工食品对健康的威胁,更加重磅的消息就接踵而至。前不久,国际权威期刊《柳叶刀》发布了全球195个国家和地区饮食结构调查报告。根据2017年数据统计,中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率都是世界人口前20的大国中的第一名。