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如何做好屠宰场生猪检疫和消毒工作关键思路分析
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1
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摘要
检疫与消毒均是生猪定点屠宰场的重要工作内容,对于提升肉质产品质量以及防止疫病爆发均有着非常重要的意义。因此相关屠宰场还要加强对生猪检疫跟消毒工作的重视力度,对现有的工作模式进行强化,借此来保障猪肉制品的食用安全性,本文就做好屠宰场生猪检疫跟消毒工作的几点措施进行了探究。
作者
陈耀昌
罗章绍
丘晓辉
机构地区
东莞市长安镇农业技术服务中心
出处
《农家致富顾问》
2019年第4期36-36,共1页
关键词
屠宰场
生猪检疫
消毒
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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