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食品抗氧化剂没食子酸丙酯的催化合成

Catalytic Synthesis of Food Antioxidant Propyl Gallate
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摘要 制备了新型固体超强酸催化剂S_2O■/ZrO_2,并催化合成了食品抗氧化剂没食子酸丙酯。最佳酯化反应条件为:没食子酸与正丙醇的物质的量配比1∶14,催化剂用量0.01g/mL,在100℃下反应3h,酯收率可达95%左右。 The new solid super acid S2O8^2-/ZrO2 was made and catalyzed the synthesis of gallic acid and n-propyl alcohol.The yield reached up to 95% while adding S2O8^2-/ZrO2 at 0.01g/mL and reacting for 3h at 100℃,the raw material ratios was 1:14.
作者 张荷丽 吴金松 刘俊桃 马志伟 Zhang Heli;Wu Jinsong;Liu Juntao;Ma Zhiwei(Zhengzhou College of Animal Husbandry and Engineering,Zhengzhou 450046,China)
出处 《山东化工》 CAS 2019年第8期18-19,共2页 Shandong Chemical Industry
基金 河南牧业经济学院博士科研基金启动项目(906/53000069) 河南牧业经济学院学术带头人项目(905/25000257)
关键词 S2O8^2-/ZrO2 没食子酸丙酯 酯化 S2O8^2- /ZrO2 Propyl Gallate esterification
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