彰化:台湾休闲农业的缩影

应台湾“中华两岸科技交流促进会”邀请,由《农业信息化》杂志总编王应宽研究员带队组成的“农业农村信息化与智慧农业交流团”,于1月21日至27日赴台湾台北、宜兰、新竹、台中、南投、彰化等地进行了考察与交流。台湾现代休闲农业以其精致的特色、高端的品质、经营的个性和多元文化创意的业态,首先跃入我们的眼帘,总的体会是:文创与休闲农业融合理念新、农业生产科技含量高、生态环境美、一二三产业融合到位、从业者的爱农情怀深厚。彰化被誉为台湾休闲农业的缩影,民间有着“观一粒米便可识天下”的传说。于是,本文重点聚焦彰化,与读者一起走进祖国宝岛浏览一下彰化的休闲农业。