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中国文化背景下饭店品牌个性研究——以中国境内四星级及以上饭店为例

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摘要 随着饭店业在中国的不断发展,饭店数量不断增加,竞争加大。同时,饭店产品和服务的同质化已无法满足人们精神层次的需求。为帮助饭店找准市场定位,提升竞争力,本研究在回顾国内外相关文献的基础上,通过问卷调查法对中国文化背景下的饭店进行实证研究,得出中国文化背景下的饭店品牌个性可分为四个维度:面子、仁爱、礼义和智慧。
作者 陈格
出处 《中国民族博览》 2019年第4期64-65,共2页 China National Exhibition
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