大宗低值油脂高值化关键技术及产业化示范

项目以大宗低值油脂为原料,采用生物炼制手段,自主研发单甘酯、甘油二酯和生物柴油等高值化产品以及制造关键技术并进行产业化实施。主要研究内容包括:以天然大宗油脂为原料,研发生物酶法催化制造功能结构脂质(甘油二酯)关键技术和产品,以期改善人民油脂饮食结构,提咼人民健康水平;以大宗低值油脂(酸化油、涌水油、地沟油)为原料,研发生物柴油、生物润滑油等环境友好型新型化学品的高效催化转化和清洁生产技术,为能源和环保提供主要解决手段;以大宗低值油脂为原料,研发生物酶法和固体超强酸催化制造食品乳化剂(单甘酯)关键技术和产品。