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新派茶饮崭露头角,茶饮料市场打响价值升级战 被引量:1

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摘要 自上世纪九十年代末,在饮料巨头统一、康师傅的推动下,再加上雀巢、娃哈哈、三得利、今麦郎等诸多品牌的推波助澜,2017年国内即饮茶饮料销售规模占据软饮料总体销售规模的20%左右,成为即饮料市场渗透率最高的品类之一。但据国家统计局数据显示,自2014年以后,茶饮料零售量增长放缓甚至开始出现下降,零售价格不断提升,拉动市场整体发展,这也反映了在2014年前后,我国茶饮料市场的消费出现结构性转变,茶饮料的消费在由重量向重质进行转型。
作者 袁怡湄 宋伟
机构地区 不详
出处 《新食品》 2019年第9期84-85,共2页 New Food
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