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先有质量,再谈劳效
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摘要
江阴北部的敢山湾绿草碧水,旁边就是名豪山庄,一到周末,来这里度假休闲的人格外多。2003年,名豪山庄是当时江阴最高档的别墅区,住着许多企业家。山庄之中的名豪会所是这片富人区的配套设施,4500平方米的面积一半用于餐饮。2006年,在上海工作了十多年的张永亮来到名豪会所餐厅担任行政总厨。
作者
Miss Special(摄)
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2019年第5期91-93,共3页
Chinese Cuisine
关键词
质量
配套设施
行政总厨
山庄
别墅区
企业家
江阴
会所
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
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