一百多年前,她将大豆介绍给美国

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摘要 10月17日,《纽约时报》在其"被忽视的人"栏目刊登了一则百年前的"旧闻讣告"。这一栏目设立的初衷是为了弥补时报在过去百年中刊登的讣告多为白人男性的缺憾,补刊发那些值得人们纪念、却因种族与性别等原因未能登报的人物,而当天讣告的主人--中国人金韵梅(1864-1934)虽早已逝去,然而她的传奇故事,却鲜有人知。

机构地区中国豆制品专业委员会

出处《大豆科技》 2019年第2期1-5,共5页 Soybean Science & Technology

关键词美国大豆《纽约时报》传奇故事中国人栏目

分类号 S565.1 [农业科学—作物学]

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