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口感型甘蓝新品种绿绮罗

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摘要 甘蓝,又名包菜、卷心菜,在中国各地广泛栽培,深受居民喜爱。对于消费者而言,高品质的甘蓝颜色翠绿,口感脆甜。近年来,随着甘蓝品种同质化加重,种植户大多选择好种、好卖的甘蓝品种,对品种的抗性和外观品质要求很高,重视甘蓝的耐寒性、耐裂性、抗病性以及球形、颜色等性状,却忽略了甘蓝的口感品质。
出处 《长江蔬菜》 2019年第11期17-18,共2页 Journal of Changjiang Vegetables
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