德国家禽业抗生素含量比例惊人

近日,由消费者和环保组织“德国观察”(Germanwatch)对德国折扣超市出售的59只样本鸡进行调査,56%的样本鸡肉被耐抗生素细菌侵染。“德国观察”称.这种“异常高的耐药率”结果表明,在家禽业生产中过度使用抗生素正危害着人类健康。