浙江省油菜生产“机器换人”经济效果估算

长期以来,菜籽油是浙江省居民经常使用的一种食用油。油菜籽作为菜籽油的加工原料,其生产过程与水稻相似,具有作业环节多、用工量大、劳动强度高和季节性强等基本特点。发达国家和国内先进地区的油菜产业发展经验表明,推进生产机械化对降低生产成本、提高收益等都具有重要作用,也是一个地区实现油菜产业可持续发展的有效措施之一。