从小食用奶酪可减少过敏与哮喘风险

从40年前起,工业国家患哮喘与过敏反应的患者数量就不断攀升,但生活中却存在一种最普通不过的方法可以用来降低患病风险:从小就吃奶酪。据《法兰西西部报》报道,法国国家农业研究院(Inra)和贝桑松医疗中心的研究人员发现,从小食用奶酪的儿童过敏和患哮喘的可能性更小。但奶酪的品种与食用频率与患病风险降低的关联性还有待研究。