夏季吃瓜好处多清热消暑增食欲

民间有句谚语:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”夏季是吃瓜的季节,瓜果琳琅满目,从顶花带刺的普通黄瓜到品质脆嫩的水果黄瓜,从果形小巧的迷你西瓜到口味甘甜的厚皮甜瓜,以及西葫芦、金丝瓜、节瓜、苦瓜、丝瓜、蛇瓜等,各具特色的瓜类品种应有尽有。它们既可作为蔬菜食用,有的也可作为传统意义上的水果食用,还能清热消暑、增进食欲。