油橄榄种植技术要点

油橄榄原产于地中海沿岸,是世界著名的木本油料树种。橄榄油被广泛应用于食品、医药、美容、化工等行业,有"植物油皇后"的美誉。凉山州地处四川省西南山地,土地资源丰富,气候温暖,交通方便、劳动力充足,适生油橄榄地区分布范围广,具有种植油橄榄得天独厚的条件。本文结合油橄榄引种经验,对其生物学特性以及栽培技术开展研究,以助力凉山州油橄榄产业发展,规范油橄榄引种种植技术,提高油橄榄产量。