戥份量

宋明话本中的酒楼饭馆、茶肆牙行,柜台上的一副戥子是少不了的,一根筷子长的红木戥杆,阔气的,也有用上好的象牙琢成;戥盘,也就两三寸光景。大气的店家,有用红木架子搁在柜台上的;小本生意的店家,也有置放在柜台下或者抽屉里的。要是读者年轻,没见过戥子这玩意儿,秤,总见过吧,当然,这说的是盘秤。