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食品包装中残留有害物迁移行为分析
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摘要
现如今,食品安全问题是社会大众关注的热点话题,食品包装质量与食品安全息息相关。本文以食品包装中残留有害物作为研究对象,分别从水性和酸性食品模拟液、酒精类食品模拟液、脂肪类食品模拟液的角度,研究食品包装材料中残留有害物的迁移行为。
作者
常南
黄英杰
许娜
机构地区
沈阳市市场监管事务服务与行政执法中心(沈阳市检验检测中心)—沈阳产品质量监督检验院
出处
《食品安全导刊》
2019年第6期84-84,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品包装
残留有害物
迁移行为
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2019年 第6期
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