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食品检验在保证食品安全的重要性和局限性
被引量:
4
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摘要
食品安全在保障社会、群众的身心健康和生命安全方面具有重要的作用。食品的规范检验在促进食品安全方面起着举足轻重的作用。本文阐述了食品检验的重要性以及检验方面存在的不足之处,以期指导食品检验相关部门的工作。
作者
王洋洋
机构地区
无棣县综合检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第6期89-89,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检验
重要性
局限性
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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