食品检验在保证食品安全的重要性和局限性

食品安全在保障社会、群众的身心健康和生命安全方面具有重要的作用。食品的规范检验在促进食品安全方面起着举足轻重的作用。本文阐述了食品检验的重要性以及检验方面存在的不足之处,以期指导食品检验相关部门的工作。