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农药残留检测技术在食品检测中的应用
被引量:
3
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摘要
本文首先介绍了食品中农药残留的危害,重点分析了农药残留检测技术及应用。随着科学技术发展不断加快,农药检测技术的先进性也不断提高,食品制造商应当加强农药检测,保证食品制作过程的安全性,保障消费者的饮食安全。通过分析农药残留检测技术在食品检测中的应用,以期促进食品检测技术的发展。
作者
李丹
机构地区
汤阴县产品质量检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第6期125-125,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测
农药残留
食品安全
分类号
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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