摘要
太行鸡是河北省优秀的蛋肉兼用型地方品种,具有体型清秀、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强、蛋肉品质好等特点。2015年,太行鸡通过国家畜禽遗传资源鉴定委员会的鉴定,成为河北省目前唯一正式列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》的地方品种。由于太行鸡优良的生产性能,加之养殖效益较高,近年来备受广大养殖场的青睐,养殖量与日俱增,养殖范围也已扩展到河北省的11个地市及北京、天津、山东、山西、内蒙等省市区。随着经济发展和居民消费结构的变化,以及安全、健康消费理念的导入,太行鸡以其丰富的营养、醇香的口感,将会迎来更大的发展空间。
