山药高效生产要点

随着人民生活水平的提高,人们对健康保健食物的需求和消费成为热点。山药是我国消费者喜爱的传统药食同源保健食品,市场前景十分广阔。江苏省是传统特色山药主产区,加快推进优质山药产业发展,是江苏省现代特色高效农业产业发展的一项重要内容。为确保江苏优质山药生产快速发展,针对江苏山药生产中存在的关键技术问题,提出2019年山药生产技术指导建议。