重庆市鲜食玉米生产现状及高效栽培经营模式

Production status and high-efficiency cultivation and management model of fresh corn in Chongqing

2018年,重庆市鲜食玉米面积3.133万公顷,其中,糯玉米2.840万公顷,甜玉米0.293万公顷。糯玉米品种以京科糯2000、爱糯1号、渝糯系列为主;专用甜玉米品种较少且杂乱,以泰甜88号、金甜678、荣玉甜1号、金中玉为主。耕制以轮作、套作栽培为主,如“玉—菜”“玉/苕”“玉/豆/苕”“玉—玉—菜”等。甜、糯玉米市场化程度较高,价格季节性差异较大,收购价一般在1.5~3.0元/kg,错季(5月底、10月初)销售4~6元/kg。简介了主推的春-秋两季甜糯玉米栽培技术、甜糯玉米分期播种技术,以“农业+旅游”为主的、以“基地+农户+企业”为主的鲜食玉米高效经营模式及以“鲜食玉米—草食牲畜—沼渣液”为主的循环农业高效经营模式。提出了鲜食玉米发展的问题及对策建议。