加班族刺激便利店夜间消费 企业谋商品精细化运营

若要考察一个区域的夜间消费情况,24小时便利店无疑是非常具有代表性的一个方面。而作为夜间消费的主力人群之一,加班族对24小时便利店的夜间销售增长也做出了很重要的贡献。但出于成本考虑,不少便利店的饭团、盒饭等鲜食热餐类商品到了晚间就会基本售罄.一些饥肠辘辘的加班族或许就无法买到真正想要的东西。如何平衡夜间成本和消费需求,成为24小时便利店必须尽快解决的问题。