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石光华文人美食家的川菜生活

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摘要 导览5月15日-22日,成都熊猫亚洲美食节在成都隆重举行。14B,作为美食节的欢迎晚宴——天府家宴在万达瑞华酒店开席,这是嘉宾们到达成都后的第—道盛宴,其中灯影香鱼片、天府回锅肉、陈麻婆豆腐、椒麻春笋尖、菜根老坛子、鱼香酥皮虾、樟茶烟熏鸭、开水白菜心、金汤养生锅等16道主菜将川菜的“麻、辣、鲜、香”演绎得淋漓尽致,让来自远方的朋友们开启了一次地道的川菜美食文化体验。
作者 吴亦铮
机构地区 不详
出处 《川菜》 2019年第6期6-12,共7页 Chuan Cuisine
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