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石光华文人美食家的川菜生活
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摘要
导览5月15日-22日,成都熊猫亚洲美食节在成都隆重举行。14B,作为美食节的欢迎晚宴——天府家宴在万达瑞华酒店开席,这是嘉宾们到达成都后的第—道盛宴,其中灯影香鱼片、天府回锅肉、陈麻婆豆腐、椒麻春笋尖、菜根老坛子、鱼香酥皮虾、樟茶烟熏鸭、开水白菜心、金汤养生锅等16道主菜将川菜的“麻、辣、鲜、香”演绎得淋漓尽致,让来自远方的朋友们开启了一次地道的川菜美食文化体验。
作者
吴亦铮
机构地区
不详
出处
《川菜》
2019年第6期6-12,共7页
Chuan Cuisine
关键词
川菜
美食家
麻婆豆腐
美食文化
美食节
回锅肉
成都
鱼片
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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