畜禽屠宰管理和检疫监督工作现状及对策

畜禽屠宰管理与检疫监督对动物疫病治理和畜禽产品安全质量有很大的影响。因此,该文针对目前的畜禽屠宰检疫情况进行了分析,并探讨了新形势下畜禽屠宰检疫监督管理工作对策。