食品用塑料包装材质种类及安全性分析

食品安全一直受到社会各界的广泛关注,而食品包装是影响食品安全的重要因素,使用不当,会使食品受到二次污染。塑料因其本身具有的轻便、价格低廉、可塑性强等优势而成为食品包装重要的材料来源之一。本文重点介绍了食品用塑料包装材质的种类和特点,以及食品用塑料包装中有害物来源及其检测方法,以期为保证食品基本安全提供了数据参考。