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甘孜移动“千里眼·明厨亮灶”平台助力食品安全监管
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摘要
近日,四川甘孜稻城泰天酒店餐厅的一台显示屏引起了大家的注意,画面显示的是酒店厨房的实时监控画面,可以看到地面、操作台面卫生干净整洁,工作人员员食物加工、重点区域的清洗消毒等各个环节的操作过程一览无遗。
作者
本刊讯
出处
《通信与信息技术》
2019年第3期28-28,共1页
Communication & Information Technology
关键词
食品安全监管
操作过程
监控画面
画面显示
食物加工
工作人员
清洗消毒
显示屏
分类号
F626 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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通信与信息技术
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