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怕凉怎么喝酸奶
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摘要
酸奶按储存温度分为两种,低温酸奶(活菌型酸奶)和常温酸奶(灭菌型酸奶)。常温酸奶因为不含活的乳酸菌,可以加热后再喝。如果想喝低温酸奶,但对冷比较敏感,喝前可以用五六十摄氏度的温水把酸奶瓶或酸奶盒泡一会儿,这样做不会损失任何营养素,还能让酸奶热一点。
作者
胡长利
机构地区
不详
出处
《晚霞》
2019年第7期26-26,共1页
关键词
酸奶
乳酸菌
营养素
低温
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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