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生猪屠宰检疫中口蹄疫检疫及处理措施
被引量:
1
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摘要
猪口蹄疫(FMD)是由口蹄疫病毒(FMDV)引起的以病畜口、蹄部出现水疱性病症为特征的传染性疫病。本病属于人畜共患病,是我国一类动物疫病,也是生猪屠宰检疫中的必检疫病。笔者根据多年工作实践经验,对猪口蹄疫的病原、流行特点、宰前检疫、宰后检疫以及处理措施进行了总结,旨在确保生猪及其产品安全。
作者
申琴
机构地区
陕西省榆林市定边县动物卫生监督所
出处
《兽医导刊》
2019年第4期42-42,共1页
Veterinary Orientation
关键词
屠宰检疫
猪口蹄疫
宰前检疫
宰后检疫
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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