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呼唤生态的绿色革命
被引量:
2
Time to Welcome Ecological Revolution
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摘要
上世纪50年代以来,人类开展了以水稻等作物,由高秆变矮秆,并辅助农药、化肥、农业机械等的第一次绿色革命。这场革命解决了19个发展中国家粮食短缺问题。然而,期间全球人口同步激增,环境污染加剧;因食物营养发生改变,加上食物链污染,从源头制造了大量的病人。人类需要发起真正的绿色革命。
作者
蒋高明
机构地区
中国科学院植物研究所
中国科学院大学
《植物生态学报》
《生态学报》
《生命世界》
《首都食品与医药》
出处
《中国食品工业》
2019年第1期64-65,共2页
China Food Industry
关键词
绿色革命
生态
环境污染
发展中国家
农业机械
食物营养
食物链
人类
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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