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野生食用菌的人工驯化栽培
被引量：
5
Discuss on the domestication and cultivation of wild mushroom
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摘要
简述野生食用菌人工驯化的5条原则,指出我国食用菌驯化研究空间巨大。具体介绍野生菌的驯化研究程序为:野外子实体采集,组织或孢子分离法获得菌丝体纯培养,培养基筛选,栽培时间选择,人工栽培试验等。
作者
钟小云
李钦艳
Zhong Xiaoyun;Li Qinyan
机构地区
梅州市微生物研究所
出处
《食药用菌》
2019年第3期174-176,共3页
Edible and Medicinal Mushrooms
关键词
野生食用菌
驯化
分离
栽培
培养
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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