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野生食用菌的人工驯化栽培 被引量:4

Discuss on the domestication and cultivation of wild mushroom
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摘要 简述野生食用菌人工驯化的5条原则,指出我国食用菌驯化研究空间巨大。具体介绍野生菌的驯化研究程序为:野外子实体采集,组织或孢子分离法获得菌丝体纯培养,培养基筛选,栽培时间选择,人工栽培试验等。
作者 钟小云 李钦艳 Zhong Xiaoyun;Li Qinyan
出处 《食药用菌》 2019年第3期174-176,共3页 Edible and Medicinal Mushrooms
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