蜜蜂种群数量下降威胁全球粮食安全和营养

2019年5月20日联合国世界蜜蜂日庆祝活动在罗马举行。联合国粮农组织在庆祝活动中强调,全球蜂群数量下降对一系列事关人类福祉和生计的作物构成严重威胁,各国应采取更多措施保护我们在抗击饥饿和营养不良斗争中的关键盟友。在世界许多地方,蜜蜂和其他传粉媒介正在大量减少,主要原因是集约化耕作方式、单一种植、过度使用农业化学品以及气候变化引起的气温上升,这不仅影响作物产量,还影响营养水平。如果这一趋势持续下去,营养作物(如水果、坚果和多种蔬菜)将日益被大米、玉米和马铃薯等主食作物所取代,最终导致饮食不均衡。