ICP-MS法同时测定中药类保健食品中22种微量元素

目的建立电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法同时测定中药类保健食品中Be、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Hg、Tl、Pb的含有量。方法以浓硝酸为消解液,对35批样品进行微波消解处理。分析条件为等离子体功率1550 W;冷却器体积流量14 L/min;辅助气体积流量0.8 L/min;载气体积流量1.07 L/min;采样深度5 mm;雾化室温度2.7℃;Ni采样锥、截取锥;碰撞池技术(KED);分析模式全定量;氧化物CeO/Ce<3.0%。结果 22种微量元素在0~300 ng/mL范围内线性关系良好(r>0.9990),平均加样回收率91.1%~105.0%,RSD 0.4%~3.1%。人体必需微量元素Fe、Mn含有量较高,最高值均超过1.0 mg/g;有害元素Ni、Cr分别在13、5批样品中超标,最高含有量分别超出规定限值的14、9倍。结论该方法准确高效,可用于中药类保健食品的质量控制。