“横空出世”新夏晖,“开疆拓土”露锋芒——访新夏晖解决方案高级总监徐家中

New Xiahui Came into being and Expanded the Chinese Market

冷链物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。科学技术的进步、人们对生活品质要求的不断提升,以及电商的崛起等,促进了我国冷链物流行业的快速发展,但每年仍有30%~50%的生鲜食品因未使用冷链运输而损耗。