张子全:坚守做茶初心传承匠艺茶魂

簸去茶青中的灰尘杂质,挑出最均匀的嫩芽,经过杀青、揉捻、搓团、提毫、干燥等工序,40分钟后,一锅色泽翠绿、条索卷曲、香气清澈的都匀毛尖茶新鲜出炉。