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鱼翅和刀鱼更有营养吗
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摘要
随着社会的发展,我国人民的生活水平越来越高,所以追求吃“高档”食品的人也越来越多,这些高档食品价格不菲,那么营养价值是否也同时升高了呢?在很多情况下答案是否定的。
作者
蒋家騉
机构地区
上海疾病预防控制中心
出处
《家庭用药》
2019年第6期44-44,共1页
关键词
营养价值
鱼翅
食品
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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家庭用药
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