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市场上的蛋那么多,到底应该如何选?

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摘要超市里有各种各样的蛋。来自不同动物的,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等;同为鸡蛋也是形形色色,有不同养殖方式的,不同颜色蛋壳的,初产的双黄的,还有宣称富含各种特定营养成分的。这些蛋的价格相差巨大,都宣称营养丰富,甚至有种种特别“功效”。蛋,应该如何选择呢?

作者我是云无心

机构地区不详

出处《医食参考》 2019年第6期19-19,共1页

关键词市场营养成分营养丰富鸡蛋

分类号 R978.1 [医药卫生—药品]

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医食参考

2019年第6期

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