饭店管理人才离职调查与管控机制——以浙江省为例

A Dimission Investigation and Management Mechanism of Hotel Management Talents——Taking Zhejiang Province for Example

文章选取浙江省宁波、绍兴与义乌三市15家高星级饭店为样本,指出饭店管理人才离职具有离职时间上的非正态性、离职方向上的对称性、离职职位上的反向性与离职原因上的多维性等显性特征,并从激励与保障两个层次提出了将饭店管理人才离职水平控制在适度水平的长效机制。