桦树汁的采集与利用

桦树汁当中富含丰富的营养物质,因此可以被我们日常生活所广泛利用。然而我国目前对于桦树汁的开发和利用方面还是有待提高。基于此,笔者首先就桦树汁的采集工作进行了简要论述,探讨了桦树汁的利用现状。