发力鲜炖燕窝 燕之屋开启市场保卫战

以“开碗就能吃”而闻名的燕之屋,在新兴势力的冲击下,开始发力鲜炖燕窝市场。记者近期在北京燕之屋专营店内调查发现,由于鲜炖燕窝逐渐受到年轻消费人群青睐,燕之屋已开始接受鲜炖燕窝产品的预定。从燕之屋现状来看,生产方式和品牌是优势,想在以“小仙炖”为首的新兴势力中分得一杯羹或许并不难。但与此前的即食碗燕不同,鲜炖燕窝对鲜保要求更高、时间更短。